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Estudantes relatam experiência de intercâmbio PDF Imprimir E-mail

 

Os estudantes Luiz Filipe Farias e Maikely Paim Souza são os primeiros alunos do curso superior de tecnologia em Viticultura e Enologia do Câmpus Urupema do IFSC a realizar intercâmbio no exterior. Eles ficaram de setembro de 2017 até o mês passado fazendo estágio na Universidade do Porto, em Portugal. Na próxima sexta, dia 16, Luiz e Maikely, naturais de São Joaquim, formam-se no curso em cerimônia que será realizada no Câmpus Urupema.


Luiz Filipe e Maikely tiveram 450 horas de atividades no Departamento de Geociências e Ambiente da Faculdade de Ciências da UP, onde funciona um mestrado em Viticultura e Enologia. A supervisão deles em Portugal ficou com o professor Jorge Bernardo Lacerda de Queiroz e, no Brasil, com a professora Carolina Pretto Panceri, do IFSC. 

No estágio, eles participaram das disciplinas de Viticultura Geral, Enologia e Vinhos Fortificados, que foi realizada junto com alunos participantes do mestrado Erasmus Mundus em Vinho, Turismo e Inovação (Wintour) que é um projeto do programa Erasmus Mundus, conduzido pela UP, pela Universidade de Bordeaux (França) e pela Universidade de Rovira em Virgili (Espanha).

Os alunos também participaram de inúmeras atividades práticas no vinhedo experimental da Universidade do Porto e visitaram diversas regiões vitícolas no Norte e Sul de Portugal, como as regiões do Douro, Vinhos Verdes, Dão, Alentejo, Península de Setúbal e Lisboa.

Os intercambistas realizaram uma pesquisa bibliográfica sobre duas importantes regiões vinícolas de Portugal: Douro e Vinhos Verdes, assinalando as características de produção de cada local e fazendo paralelos com a vitivinicultura brasileira. Além disso, elaboraram um relato das Vindima 2017 em Portugal, apresentando os efeitos das condições climáticas do ano sobre a uva e o vinho produzidos em 2017, quando Portugal enfrentou uma das maiores secas dos últimos anos..

Para Maikely, o estágio foi uma oportunidade de crescimento pessoal e experiência cultural. “Poder fazer parte de uma Instituição que é tão reconhecida mundialmente foi muito interessante. Foi possível conhecer um dos lugares que é referência para a Vitivinicultura mundial, aprender suas formas de trabalho, tanto na Viticultura quanto na Enologia, conhecer os diferentes estilos de vinhos produzidos em cada região de Portugal”, comenta. Ela ressalta que o intercambio fortaleceu os conhecimentos aprendidos durante o curso no IFSC abriu novos horizontes para atuação profissional.

Luiz Filipe destaca que o vinho tem uma importância muito grande para Portugal, país referência na produção da bebida. “Impressiona o fato de ir a um supermercado e por vezes encontrar bons vinhos com o mesmo preço de um refrigerante”, diz. O estágio permitiu a ele aprimorar conhecimento técnico e descobrir novos horizontes profissionais. “Pude perceber também que o setor vitivinícola possui um amplo mercado e que se pode atuar na elaboração de diversos produtos derivados, ampliando as possibilidades de atuação no mercado profissional”, finaliza.

Por Coordenadoria de Jornalismo IFSC

 




 

Matrículas em 2017: 41.014 (+15,2%)
Ingressantes: 26.088 (+25,8%)
Concluintes: 10.911 (+5,1%)
Evadidos: 6.115 (+0,2%)
Vagas abertas: 33.013 (+22,8%)
Inscritos em processos de ingresso: 131.989 (+62,1%)
Cursos oferecidos: 670 (-4,1%)

Distribuição das matrículas por tipo de curso:
38,4% FIC
36,8% Técnico
8,7% Especialização
7,4% Tecnologia
6,9% Bacharelado
1,5% Licenciatura
0,3% Mestrado

Distribuição das matrículas por modalidade de oferta:
80,3% Presencial
19,7% A Distância

Distribuição das matrículas por turno de aulas:
44,8% Noturno
21,4% Vespertino
20% Integral
13,8% Matutino

Distribuição dos professores por titulação acadêmica:
51% Mestre
27,9% Doutor
12,1% Especialista
6,7% Graduado
3,1% Pós-Doutor

Distribuição dos professores por vínculo com a administração pública:
61,8% Efetivo
27,5% Em Estágio Probatório
10,7% Substituto/Temporário

Distribuição dos professores por regime de trabalho:
86,4% 40 Horas com Dedicação Exclusiva
12,7% 40 Horas
0,9% 20 Horas

Números do Câmpus Lages em 2017 (entre parênteses, a variação em relação ao ano anterior)

Matrículas em 2017: 1.817 (-2%)
Ingressantes: 977 (-0,3%)
Concluintes: 428 (-20,6%)
Evadidos: 326 (+87,3%)
Vagas abertas: 1.055 (-5,2%)
Inscritos em processos de ingresso: 3.927 (+5,4%)
Cursos oferecidos: 29 (-21,6%)

Distribuição das matrículas por tipo de curso:
56,4% Técnico
24,5% FIC
10,6% Bacharelado
6,5% Especialização
2,1% Tecnologia

Distribuição das matrículas por modalidade de oferta:
100% Presencial

Distribuição das matrículas por turno de aulas:
40,1% Noturno
34,8% Vespertino
20,9% Matutino
4,3% Integral

Distribuição dos professores por titulação acadêmica:
48,3% Mestre
32,8% Doutor
13,8% Especialista
5,2% Graduado

Distribuição dos professores por vínculo com a administração pública:
44,8% Em Estágio Probatório
43,1% Efetivo
12,1% Substituto/Temporário

Distribuição dos professores por regime de trabalho:
87,9% 40 Horas com Dedicação Exclusiva
12,1% 40 Horas

Por Coordenadoria de Jornalismo IFSC
 

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